Công nghệ plasma là một công nghệ tiệt trùng hiện đại, hiệu quả và an toàn. Với khả năng tiêu diệt vi khuẩn, virus và khử mùi hiệu quả, plasma đang được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Công nghệ Plasma là gì? Plasma là trạng thái thứ tư của vật chất, sau rắn, lỏng và khí. Khi một chất được… Xem thêm »
Khử trùng bằng tia cực tím (hay còn gọi là tia UV) là một phương pháp khử trùng sử dụng tia cực tím có bước sóng ngắn (tia cực tím C hoặc UV-C) để tiêu diệt hoặc bất hoạt vi sinh vật bằng cách phá hủy axit nucleic và phá vỡ DNA của chúng
Tiệt trùng và sấy khô các loại đồ đạc dụng cụ là điều cần thiết trong nhà máy sản xuất chế biến thực phẩm, tuy nhiên chúng ta cần tìm hiểu đồ đạc dụng cụ cần tiệt trùng sấy khô trong nhà máy sản xuất thực phẩm. Trong bài viết này cùng tìm hiểu về danh mục các loại đồ đạc, vật dụng cần tiệt… Xem thêm »
Tiệt trùng và Thanh trùng đều là những phương pháp xử lý thực phẩm nhằm tiêu diệt vi khuẩn, nhưng có điểm khác biệt về mức độ và cách thức thực hiện, trong bài viết này chúng ta sẽ phân biệt và so sánh hai hình thức này.
